Über den Platz:
Das Restaurant Dom Polski befindet sich im Herzen des Stadtviertels Saska Kępa, welches ein kulturell vielfältiger Stadtteil ist, das von den Künstlern, Kulturleuten geliebt und vor allem von den Ausländern gerne besucht wird. Es ist in einer wunderschönen Villa lokalisiert, mit einem zauberhaftem Garten, in dem das wuchernde und saftige Grün den weitliegenden Lärm der Stadt vergessen lässt. Im Sommer kann man einen Moment des Vergessens im Blumenreichen Garten finden, und im Herbst und Winter in der Orangerie, die ein verglastes Theater der sich ändernden Jahreszeiten ist.
Über das Restaurant:
Das Restaurant ist ein Botschafter der polnischen Kultur und Küche. Das Menü besteht aus verschiedenen Mahlzeiten, die das ganze Jahr lang zugänglich sind und einer Saisoneinlage, in der die vorgeschlagenen Mahlzeiten Produkte enthalten, die nur in der gegebenen Jahreszeit zugänglich sind. Das Restaurant nutzt nur natürliche, speziell ausgewählte Produkte, dank denen die Küche leicht und fettfrei ist, und trotz dem den wertvollsten, traditionellen altpolnischen Rezepturen und Kochrezepten getreu ist.
Dom Polski behütet durch sorgfältiges Studieren und Modernisieren der vergessenen Rezepturen, nicht nur den Kulturerben Masowiens, sondern auch den Kulturerben Polens. Die zahlreichen Reisen der Eigentümerin, Frau Katarzyna Wasilewska, inspirieren und helfen die wertvollsten Perlen des polnischen kulinarischen Guts zu finden. Das Restaurant besteht schon seit über 13 Jahren, und trotz dem findet es immer wieder neue Anhänger und Freunde. Das Lokal kann sich einer großen Anzahl an Stammgästen erfreuen, die ungeändert, all die Jahre lang, das Personal und die Eigentümerin, mit Ihrer Anwesenheit, mit Ihrem Lob und auch konstruktiven Kritik unterstützen. Dank dem, wie es die Eigentümerin selbst sagt, ruhen sie sich nicht auf ihren eigenen Lorbeeren, sondern arbeiten die ganze Zeit um die Qualität der geleisteten Dienste auf das höchste Niveau zu bringen.
Das Restaurant spezialisiert sich in der Organisierung von kleinen familiären Feiern, großen Events (170 Sitzplätze, 250 Personen im Falle von Büfetts). Das Lokal warb erfolgreich für die polnische Küche während großer ausländischer Feiern. Das Restaurant ist für seine vollkommenen Konditoreiwaren bekannt. Die Anfertigung basiert auf altpolnischen Rezepturen, die von den Meistern der Küche modifiziert und verbessert wurden, damit die Gaumen aller Süßigkeitenliebhaber befriedigt werden.
