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Wednesday, 27 November 2024
Offizielles Touristikportal von Masowien

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Mak Kargul

Über den Platz:

Kleine Kneipe, die bei der Strecke entstand, die Sokołów Podlaski mit Siedlce verbindet, scheint ein Platz zu sein, das wenig interessant ist. Wir schlagen jedoch vor hier eine kleine Haltestelle zu machen. Warum? Hausmannskost, die durch die Eigentümerin angeboten wird, verdient Anerkennung.

Es überraschen hier vorzügliche Gerichte und eine einfache Innenausstattung. Draußen findet man einen gepflegten Garten, der ermöglicht die Zeit auf der frischen Luft zu verbringen. Was jedoch charakteristisch ist: bei der Kneipe stellte man außergewöhnliche, alte Geräte, die mit der Geschichte der hiesigen Landwirtschaft verbunden sind. Welche Funktion erfüllten sie? Auf diese Fragen werden die Gastgeber antworten- und währenddessen wird die traditionelle Kartoffelwurst über dem Feuer gebraten.

Über die Kneipe:

In einem nicht zu großen, hölzernen Raum wartet auf die Gäste eine schnelle und nette Bedienung. Was lohnt es sich zu bestellen? Fangen wir mit den traditionellen und schmackhaften Suppen an. Und ob wir eine Zwiebelsuppe oder Erbsensuppe oder Gulaschsuppe oder verschiedene Rote- Rüben- Suppen bestellen- werden wir sicherlich nicht klagen. Wenn es um die Hauptgänge geht- dann sicherlich etwas Gegrilltes. Die Spezialität des Hauses ist Schweinekamm nach Räuberart. Die spezielle Marinade verleiht dem Gericht den einzigartigen Geschmack und das Aroma.

Die typisch heimischen Gerichte (z.B. gegrilltes Eisbein nach altpolnischer Art, Blutwirst, Wurste, und auch die schon aussterbende weiße Grützwurst) werden sicherlich den Hunger jeden Feinschmeckers stillen. Die Kneipe hat Platz für 40 Gäste. Es gibt mehr Platz im Sommer, wenn der Garten grün wird.

Mak Kargul

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